蜂蜜溶于水速度与质量无关，也不能用此作为判断蜂蜜质量的依据。蜂蜜质量主要与成分息息相关，纯正蜂蜜含有180多种物质，主要包括丰富的葡萄糖、多种氨基酸、活性酶、矿物质以及维生素等营养成分，因此目前比较准确的判断蜂蜜质量方法是科学的技术检测。
个人是无法改变蜂蜜的颜色的。
蜂蜜的颜色通常是由蜜蜂采集的花蜜决定的，不同种类的花蜜会导致蜂蜜产生不同的颜色。蜂蜜的颜色越深，说明其中含有的花粉和花蜜的混合物越多，味道可能也会更加浓郁。
此外，蜂蜜的颜色还受储存方式、温度、时间等因素的影响。如果蜂蜜长时间暴露在空气中，或者受到高温、光照等因素的影响，可能会导致颜色变浅。但是，这些变化都不会影响蜂蜜的品质和营养价值。
因此，如果您想要改变蜂蜜的颜色，建议选择颜色较浅的蜂蜜品种，并注意储存方式和温度，以保持蜂蜜的品质和营养价值。
主料
爆米花适量
辅料
核桃碎适量
配料
白糖适量
蜂蜜适量
1.无糖的爆米花。
2.白糖和蜂蜜。
3.准备的核桃碎。
4.锅里少许水，加入白糖和蜂蜜。
5.用小火熬。
6.不要搅动小幅度的晃晃锅。
7.把多余的水分熬出，熬制粘稠细腻即可。
8.把爆米花和核桃碎倒入糖浆里。
9.快速翻炒均匀。
10.把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。（我用擀面杖在上面轻轻擀了擀）
11.摊凉后倒出，用刀切块。（一定要凉透）
12.装盘享用。