在发生超过基本医疗统筹基金最高支付限额以上的医疗费用，由社会保险部门按：0-4万元以下报销85%，4万元-8万元以下报销90%，8万元以上报销95%。每一医疗年度内，最高支付限额为人民币15万元。针对一些特别贵的大病，我国将建立补充医保报销制度，在基本医保报销的基础上，再次给予报销，要求实际报销比例不低于50%。
用料
主料：肉丸1个，鸡蛋2个。
辅料：粉皮适量，黄瓜1根，黄椒1个，西红柿1个，柿子椒1个，黑木耳1朵，西葫芦1个，蒜适量，芝麻酱适量，醋适量。
1.粉皮、木耳泡软，鸡蛋蒸成鸡蛋膏切块，其它原料切5分的厚片。开水烫一下切好的粉皮、肉丸、青辣椒、西葫芦、木耳。大蒜捣成泥与芝麻酱、米醋调匀。
2.烫过的原料晾凉后，跟其它原料一起加调好的芝麻酱拌匀。