艾叶糍粑糯米粉和面粉比例是2:1
艾叶糍粑是一款传统的小吃，在制作过程中需要使用上新鲜的艾叶和糯米等原材料，而面粉并不是制作艾叶米果的必备原料之一
艾草糍粑是高碳水高热量食物，302千卡/100克，减肥期间少摄入比较好。
如果你吃了艾草糍粑，当天还吃了很多别的，远远大于你当天的代谢，那就很可能会体重上涨。
艾叶糍粑的主要材料包括糯米粉、艾叶、糖和水。首先将艾叶泡发后切碎，然后将糯米粉加入适量的水搅拌成面团，再加入泡发好的艾叶碎末和糖拌匀。
接着将面团揪成小球，放入沸水中煮熟即可。煮熟后取出，沾上干糯米粉即可食用，口感香糯软糯，甜度适中，同时具有艾叶的清香味道，既可口又养生。