第一，可能是酵母放得过多，可以加入碱中和，揉搓至不粘不软；第二，可能是醒面时间过长，此时可以加入一些干面粉继续揉搓至不粘不软；第三，可能是揉面时加入的水过烫，导致面粉软、粘，可以加入干面粉重新揉搓；第四，可能是面粉已经过了保质期，无法发酵成形，需要重新购买面粉；
发酵后的肉骨头汤是一种有机肥料，适用于浇灌贫瘠、富含氮、磷、钾元素的花卉。例如，草本植物、菜类植物等需要大量氮肥的植物都适合使用这种肉骨头汤浇灌。同时，有机肥料不会对花卉造成过度肥料或者化学药品的影响，可以保持花卉土壤的健康和生态平衡。但是使用时需要注意量的掌控，使用太多可能会导致植物过度生长。
因此，将浇灌肉骨头汤的频率控制在每周一次左右，每次浇灌量不宜过多，以免影响花卉的健康生长。
发酵乳制品的品种有很多，常见的有：
1. 酸奶：加入乳酸菌发酵的牛奶制品。
2. 希腊酸奶：较浓稠的酸奶，通常含有更多的蛋白质和少量的脂肪。
3. 酸奶饮料：与普通酸奶相比，加入了水、果汁、糖等成分使其更加清爽。
4. 酸奶冰淇淋：利用酸奶制作的冰淇淋，口感更清新。
5. 酸奶沙拉酱：利用酸奶加入其他调料制作的沙拉酱，口感更清爽，营养更丰富。
6. 沙门氏菌酸奶：含有益生菌沙门氏菌，可以帮助改善肠道健康。
7. 糖果酸奶：加入糖果颗粒，口感更加多样化。
8. 低脂酸奶：减少了酸奶中的脂肪含量。
9. 酸奶面膜：利用酸奶的营养成分制作的面膜，有美白、补水等功效。