猪骨、黄豆、桑叶、姜片、盐、料酒
1；黄豆提前用温水泡好
2；桑叶洗净备用，猪骨洗净
3；锅中倒水加料酒放入猪骨烧开，撇去浮沫盛出，用清水洗净
4；取一砂锅放入猪骨、黄豆、姜片炖至猪骨熟烂
5；再放入桑叶稍炖一会，加入盐调味
6；一道美味的桑叶猪骨汤就做好了
袋储法。这个方式在我们这边较为普遍，而且操作简单，直放袋子里面就可以了，但是还需要注意细节上的问题，它适用于养殖少的农户，在养殖场就不怎么适合了。
准备好清洁干净，无毒的塑料袋，放入桑叶之后储存在阴凉、背光且已消毒的地方，一般装量只需过半即可，太多了反而会令叶片受到损害，这个方式要注意贮桑的环境问题。
用来制作桑叶茶或是做药材。作为药材的话，一般有青桑叶和霜桑叶两种。霜降采摘的叶绿的桑叶制作，而经霜的桑叶采摘干制的，就是霜桑叶了，都是作为中药材。
桑叶茶也是市场很受欢迎的，桑叶采摘之后，切成条，大火蒸一下，然后晾凉之后搓成条再进行炒制。这个制作要精细些了，采摘的桑叶的保证质量，大小、叶片厚薄等，都按照一定标准。