佛山市的200路公交车是一条较为繁忙的线路，班次相对较多，可以在车站上查询到具体的发车时间。

根据以往的经验，200路公交车大约每10至15分钟会有一班车，具体发车时间还会受到交通状况等因素的影响，因此建议您在出行前提前查询公交班次，并做好出行计划。如果您需要更加准确的发车时间，请查询佛山市公交公司的官方网站或拨打当地的公交客服热线进行咨询。