1. 广西玉林的特产有很多,包括鱼干、肉干、香肠、灵芝、荔枝龙眼等水果,以及灯笼米线、玉林米粉等传统小吃。
2. 玉林的鱼干和肉干是当地著名的特产,采用现代化的生产技术,口感鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。
另外,玉林的灵芝具有较高的药用价值,是一种优秀的中草药。
还有,玉林的灯笼米线和玉林米粉分别以不同的口感和做法为人所知,是当地的传统美食,深受州内外游客的喜爱和追捧。
食材和调料
姜3 片
葱1 根
干辣椒2 个
八角2 个
草果1 个
香叶几 片
花椒十 粒
生抽适量 勺
老抽 适量
羊蹄六只
啤酒一罐
陈皮两片 片
第1步.羊蹄砍好
第2步.羊蹄冷水下锅烧开,加入白酒花椒去膻,煮几分钟后倒出自来水洗净晾干备用。
第3步.准备好香料包,陈皮,大葱
第4步.啤酒一瓶
第5步.少油羊蹄干锅炒一下至微黄,加入白酒两勺炒一分钟,增香去膻。
第6步.把炒好羊蹄和香料包等放入锅里,加啤酒和水没过,加入生抽老抽,大火烧开,转小火焖一个到一个半小时至筷子能戳烂。最后加盐并大火收汁。
北流陶瓷
北流陶瓷是北流五宝之一,始于夏商。北流已成为我国新兴陶瓷产区和重要出口基地,是我国日用陶瓷四大产区之一。北流陶瓷种类繁多,品质至上。