潮州炒面是一道传统的潮汕地区美食，主要材料是面条、猪肉、虾仁、蔬菜等，口感鲜美，非常适合作为早餐或午餐。以下是潮州炒面的正宗做法：
所需材料：
- 面条 200克
- 猪肉片 100克
- 虾仁 50克
- 青菜 50克
- 鸡蛋 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒适量
步骤：
1. 烧开一锅水，将面条放入煮熟，捞出控干水分备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入猪肉片煸炒至变色。
3. 加入虾仁煸炒，加入料酒焯一下。
4. 加入青菜，翻炒至变软，加入少许盐、胡椒粉和鸡精调味。
5. 将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀。
6. 打入一个鸡蛋，翻炒均匀，加入适量酱油调味即可。
温馨提示：
1. 煮面的水要多一点，这样可以让面条更加有弹性。
3. 调味的分量可以根据个人口味进行调整，但不要过多，以保持食材的原本味道。
潮州灯光秀是一种文化艺术表演形式，通常会选择与潮州文化相关的粤语歌曲作为演出的背景音乐。这些歌曲可能包括经典的潮州民歌、粤语流行歌曲等，具体的歌曲选择会根据演出的主题和风格来决定。
3. 一些常见的潮州灯光秀粤语歌曲包括《潮州情》、《潮州人》、《潮州姑娘》等。此外，根据不同的演出团队和场地，可能还会有其他特定的歌曲选择，以展现潮州文化的独特魅力。