在东莞，如果你想学习制作千层饼，可以选择去东莞食为先小吃培训中心。这家机构提供香酥千层饼的培训课程，具有一些优势，如低风险、一次性缴费、签订书面协议、包教包会以及享有对老师的投诉权等。你可以先去现场考察，试吃后再决定是否报名学习。
请注意，选择培训机构时，请确保机构的信誉和教学质量，避免遇到不良机构。同时，学习制作千层饼需要耐心和实践，只有不断练习才能掌握技巧，做出美味的千层饼。
在东莞，你可以到当地的农贸市场或者传统的猪肉产品店购买到猪血肠。市区中的一些特色小吃店也有可能有售。此外，很多超市或者食品专卖店也会有猪血肠的售卖。如果您不确定去哪里买，可以尝试向当地人询问或者在网上搜索相关的购买信息。无论您选择哪种方式，都请确认产品的新鲜度和卫生安全。希望你能找到满意的猪血肠。
在东莞，您可以去当地的医院或诊所进行胎儿性别鉴定。通常，孕妇在怀孕16-20周时可以通过B超检查来确定胎儿的性别。此外，您还可以选择进行无创DNA产前检测，这种检测方法可以在孕期更早的时候（大约10周）准确地判断胎儿的性别。
需要注意的是，根据中国的法律法规，医生和医疗机构是禁止向孕妇及其家属透露胎儿性别的。因此，在进行相关检查时，请遵守法律法规，不要试图获取非法的信息。