主料 竹香米 半杯 糯米 半杯 辅料 水 适量 步骤 1.半杯糯米，洗净 2.浸泡两个小时左右 3.锅中放适量水，大火烧开，放入泡好的糯米，搅拌一下，煮沸后转小火，不时搅拌以免粘锅 4.待糯米几乎软烂，我熬了30分钟左右，取半杯竹香米洗净，你也可以多放一些，我用的是1：1的比例 5.将洗净的竹香米放入锅中，搅拌一下，继续熬 6.熬10分钟左右即可
不含：正宗香米是指从泰国原产地进口的香米，因盐碱地的特殊地质条件才能出产这种具有自然香味的大米。
一般来讲，泰国香米八都有泰国政府授予的泰国香米标志以及泰国外经贸厅授予的原产地标记。
近年来，泰国的白米也在不断地改良和发展，一些品种的外形与香米极其相似，目前出现在市场上的就有泰白米和巴吞米，仅仅依靠肉眼很难辨别出来，要严格辨别甚至需用DNA检测。
香米225克，水450毫升，烤花生仁30克，黄油30克，洋葱1个，切碎，姜1小块，剁碎，胡萝卜2至3条，磨碎，盐适量，辣椒粉适量，新鲜香菜少量
1.将米和水放进中号煮饭锅里，锅置于大火上，直到烧开。将火调小，盖上锅盖，煮至米变软，约20分钟。
2.在煮饭的同时，将花生米放入搅拌机里搅碎，放一旁待用。取一个平底锅置于中等大小的火上，加黄油融化，下洋葱炒至金黄色。加生姜和胡萝卜继续炒，加盐调味。将火调小，盖上锅盖煮5分钟，开盖，加入辣椒和花生，炒匀。当饭好了后，将其加到平底锅里，轻轻翻炒，直到与锅里其他成分混匀。最后洒上切碎的香菜装盘。