库迪咖啡最初出现于2003年，始于福建一个名叫“福建库迪食品有限公司”的小型企业。当时，库迪仅仅是一个小小的餐饮品牌，主要经营咖啡、茶叶、甜点等餐饮产品。应该说，库迪咖啡的创立与中国咖啡市场的迅猛发展有着紧密的联系。当时，咖啡市场的增长速度非常快，很多年轻消费者渴望尝试新鲜、健康的咖啡品牌，这为库迪咖啡提供了了机会。随着时代的发展，库迪咖啡也越来越受到年轻消费者的欢迎，从而成为了国内知名的连锁咖啡品牌之一。总体来说, 库迪咖啡的发展历程始终贯彻着“品质第一、服务至上”的理念，立足于中国特色咖啡文化，追求与时俱进的食品科技，为消费者带来更加高品质的饮品体验。
库迪咖啡全白的是一种加入了奶制品的咖啡饮料。
因为库迪咖啡的全白咖啡是采用了牙买加蓝山咖啡豆搭配鲜奶泡制而成的，咖啡豆的甜味和奶制品的香味完美融合，呈现出浓郁的咖啡香和丰富的奶味。
同时，加入奶制品也能使咖啡的酸味得到中和，更加容易被人接受和喜欢。
除了全白咖啡，还有很多其他的咖啡饮品，如拿铁、卡布奇诺、摩卡等，它们的制作方法和原料不同，带来了不同的口感和香味，让人们可以选择自己喜欢的口味。
同时，随着人们对咖啡的认知和需求的不断提高，越来越多的咖啡品牌也开始推出不同口味、功效和健康元素的咖啡产品，满足了消费者的不同需求。