蝎王府
蝎王府是做羊蝎子火锅很有名的一家店，店铺上下一共三层，环境好，食材干净，分量足。羊排很大块，羊蝎子也很大块，肉多，也很入味，羊蝎子的汤很浓郁，很适合涮菜，麻辣味的很好吃，还有免费的饮料。推荐菜有清真杂面、全家福大锅套餐、羊排蝎子小锅套餐、一担粮等。
沧州羊肠子是一道具有地方特色的美食，其制作所用的材料主要包括羊的小肠，大肠，苦肠和肥肠等。每个部位的口感都不一样，所以一碗羊肠汤里面可能会混合使用这些不同的羊肠。此外，还可以根据个人喜好添加羊宝、羊鞭、羊血肠等等来丰富羊肠汤的口感和营养成分。
在烹饪过程中，清水被添入锅里烧香后，鲜肉、羊杂和骨架被放入锅中，用大火烧并顶出血末。接着，中药料如白芷，肉桂草果，陈皮等按比例放入锅中，严格遵循配方以保证羊肠汤的口感。最后加入大葱和生姜适量熬煮40分钟即可完成。
沧州羊血肠汤是一道具有地方特色的美食，其制作方法如下：
原料：羊血、羊肠、豆腐、豆芽、白菜、香菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒粉。
步骤：
1. 准备材料：将羊血切成小块，羊肠洗净备用。豆腐切成小块，豆芽、白菜洗净备用。香菜、葱切末，姜切片，蒜切末。
2. 烧一锅热水，将羊血块放入锅中焯水，捞出备用。
3. 烧一锅热水，将羊肠放入锅中焯水，捞出备用。
4. 烧一锅热水，将豆腐、豆芽、白菜分别放入锅中焯水，捞出备用。
5. 烧一锅热水，将焯好水的羊血块、羊肠放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，煮10分钟。
6. 另起一锅，加入适量的油，放入花椒、干辣椒炒香，再加入葱末、姜末、蒜末炒香。
7. 加入八角、香叶炒香，然后加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉调味，炒匀。
8. 将炒好的调料倒入煮好的羊血肠汤中，煮沸后转小火炖煮10分钟。
9. 最后加入焯好水的豆腐、豆芽、白菜，炖煮2-3分钟。
10. 出锅前撒上香菜末，即可食用。