煮法如下

1. 先将购买回来的生猪肠子放入大盆中，加入清水，用手搅拌洗涤，将内脏和杂质冲洗干净。

2. 将洗净的生猪肠子放入清水中浸泡30分钟至1小时，再次搅拌以去除异味。

3. 取出浸泡后的生猪肠子，用清水彻底冲洗干净。

4. 将清洗好的生猪肠子放入大锅中，加入足够的水和适量的盐，用中小火煮沸。

5. 煮沸后，调至小火煮熟30-40分钟，期间撇去浮沫，以减少异味。

6. 煮熟的生猪肠捞出，放入冷开水中浸泡5-10分钟，可使肠子更加爽脆。

7. 捞出浸泡的生猪肠，切成适合的长度备用。

8. 可以根据个人喜好，用烧烤或者其他方式进行烹饪，如拌凉菜、炒菜、炖汤等。