世界著名医学博士、日本专家莜原秀隆指出：当酸素在体内愈来愈多，不断积累，量变引起质变，疾病就会产生。

由于酸性过多而引起的疾病大致分为四类：

1.强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，既固体酸性物，从而导致骨质疏松症；

2.强酸或酸性盐堆积在关节或器官内，从而导致动脉硬化、肾结石、关节炎；

3.酸性废弃物堆积，使附近的毛细血管被堵，血液循环不畅，导致糖尿病、肾炎；

4.胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛，胃酸过多导致烧心、反酸。

;造成人体酸化的原因主要有六种：

1.饮食结构不合理。

碱性食物包括瓜果、蔬菜、豆制品、海带等，我们日常爱吃的鸡、鸭、鱼、肉、蛋等食物却为酸性食物。

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2.运动不足。

运动量减少，长久便会导致酸性毒素长期滞留在体内，导致体制酸性化。

3.过重的心理负担。

高度紧张、高度压力的情况下，生物体内会出现严重酸化。

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4.不良嗜好。

烟、酒等都是典型的酸性物质。

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5.生活不规律。

如彻夜场卡拉OK、打麻将、夜不归宿等会严重导致身体酸化。

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6.环境的严重污染。

由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等早受到严重污染，人们摄入后，其中的酸性物质会滞留在体内造成体制酸化。

每天有大量酸性的食物和水进入人体，所以我们必须饮用碱性离子水才能从根本上将身体调整至健康状态。

碱性离子水的分子数目少而且它具有高溶解渗透力，因此其吸收和排泄较快可加速将人体内的尿酸等酸性物质排出体外。

从而有效预防因体制酸化所带来的种种疾病的困扰。