在湛江晚上，以下是推荐的5个必去景点：

1. 湛江灯塔：湛江灯塔是湛江的标志性建筑之一，也是中国最高的灯塔之一。夜晚远观湛江灯塔，可以欣赏到美丽的灯光和海景，是拍摄夜景的绝佳地点。

2. 湛江港滨海大道：这是湛江著名的滨海景观带，沿线有步行街、商业区和各种餐饮娱乐场所。晚上，您可以沿着滨海大道散步，欣赏海景和夜景，同时也可以品尝湛江的特色美食。

3. 百年商业街：湛江的老城区有许多历史悠久的商业街，如百年商业街、观海商业街等。晚上，商业街会亮起璀璨的霓虹灯，您可以在这里逛街购物，感受浓厚的历史和商业氛围。

4. 音乐喷泉广场：位于湛江市中心的音乐喷泉广场是一个集休闲、娱乐和观光于一体的地方。晚上，喷泉会伴随着音乐和灯光变换，形成美丽的水幕表演，您可以找一个舒适的座位，在这里欣赏演出。

5. 大角湾夜景：大角湾是湛江著名的海湾风景区，晚上，您可以从大角湾一带的高地俯瞰整个海湾的夜景。无论是欣赏湛江市区的夜景，还是远眺大海的壮丽景色，都会给人留下深刻的印象。

以上是在湛江晚上可以去的5个推荐景点，希望对您有所帮助。祝您在湛江度过愉快的晚上！