早餐店卫生许可证对厨房的方要求:
办理卫生许可证,在对厨房的要求上,装修需要简洁、明亮,干净,根据相关要求,厨房的面积最小不能低于8平米,内部的设施至少应该有上下水,至少3个洗涮池。
要有密闭的餐具保洁橱,要有餐具消毒设施,墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施,对店面无具体要求。
风格:早餐店的风格决定了吊顶颜色的选择,例如现代风可选用白色或灰色,北欧风可选用浅木色或白色,中式风可选用深色木色或红色。
采光:光线较暗的早餐店可选用浅色吊顶,如白色或米色,以反射光线营造明亮感;光线较好的早餐店可选择深色吊顶,如深木色或黑色,以营造温馨舒适的氛围。
空间大小:小空间的早餐店宜选择浅色吊顶,以免空间显得压抑;大空间的早餐店可选择深色吊顶或带有花纹的吊顶,以增加空间的层次感和视觉冲击力。