1、如果是特别小的嫩的萝卜苗，不用焯水，直接把萝卜苗切碎。如果吃素的，可以放炒鸡蛋、木耳、粉条等；如果吃肉的，可以用猪肉、牛肉等。
2、如果是比较大的萝卜苗，就要用热水焯一下。吃肉的或素的同1的方法做包子馅。
现在市场上买回来的蔬菜，我们都应该烧开水过一下。因为现在很多的菜都是打了农药的。萝卜苗也不例外，一定要焯水。为了身体健康，我们不要怕麻烦。
萝卜苗馅儿包子的做法如下：先用酵母和面发酵45分钟然后再去把萝卜苗用清水洗净切碎，然后再切碎的萝卜苗馅里放上豆油，搅拌均匀，之后再加花椒面，盐，生抽和好，待面发酵好之后就可以包包子了