爱思助手不能刷掉苹果ID。苹果ID是苹果公司提供的一种认证标识，用于用户的账号和安全，包括iCloud备份、App Store下载等功能。而爱思助手是一款第三方工具，主要用于修改iOS设备的一些设置和操作，但并不能对苹果ID进行修改或刷掉。
任何试图通过非法手段修改或刷掉苹果ID的行为都可能违法，且会导致设备失去保修或被永久封禁。因此，用户应该谨慎使用第三方工具，并遵守相关规定，以确保设备的安全和合法性。
不能刷掉苹果id原因是爱思助手是一个第三方工具，无法绕过苹果官方的安全措施来刷掉苹果id。
苹果id是苹果设备的重要身份标识，刷掉苹果id可能会导致设备无法正常使用或者被锁定。
如果忘记了苹果id密码，可以通过苹果官方提供的方式进行找回或重置密码，避免使用第三方工具可能带来的风险。
同时，保护好自己的苹果id信息，避免泄露和被盗用。
爱思助手刷机通过电脑端爱思助手可以保留资料。
在越狱状态下，将iPhone连接至电脑端爱思助手，依次选择刷机越狱－一键刷机，勾选保留用户资料，刷机项后点击立即刷机即可。和正常升级系统一样，操作前建议先备份资料，养成备份的习惯，即使升级失败也可以把损失降到最低。