椰子在家中可以做很多东西吃，可以做海南椰子饭，在米饭中加入椰子汁使米饭更香更好吃，也好做椰子果冻，把椰子汁中加入水果冻上几分钟再食用十分冰凉好吃。
椰宝是在椰子内部形成的、类似于棕色果冻状物质的东西，通常在椰子成熟后的一段时间内自然形成。椰子树在适宜的环境条件下生长，经过长期的自然生长和发育，椰子的内部逐渐形成了椰宝。因此，椰宝的形成条件包括适宜的光照、温度、水分和土壤等环境因素。同时，椰子的品种、生长年龄和健康状况也会影响椰宝的形成。
需要注意的是，椰宝并不是所有椰子都会形成，其形成的概率和大小也会因环境和椰子个体差异而有所不同。此外，市面上也有一些不良商家为了谋取利益，通过向椰子里注入化学物质来伪造椰宝，因此消费者在购买时应选择可靠的渠道和品牌，确保食品安全。
椰子块茎可以有以下几种用处：
1、调味处理
可以直接吃或者烘干后油炸食用或调味。
2、油炸
椰子渣裹上鸡肉条或者鸡柳油炸。
3、洗澡护发
果渣加水煮开，冷却后用来涂抹身体或者洗发，可以滋润皮肤和头发。
4、除冰箱异味
乘在碗中放在冰箱中即可去除冰箱里的异味。
5、做肥料
直接放进土里，可以滋养植物。