燕窝贵贵在燕窝的品种与产地，以及生产过程中的保护措施等方面，其燕窝的质量较高，口感更为细腻，而燕窝便宜则是因为品种、产地、生产过程等方面的条件相对较差，不能保证燕窝的品质和口感。
此外，市场供需也是造成价格差异的重要原因之一。
燕窝是一种珍贵养生食品，也是许多人喜欢的滋补品。
在购买燕窝时，应该选择正规的渠道和品牌，确保燕窝的品质和食用安全。
此外，燕窝并不是人人都适合食用，要结合自身体质和医生建议进行选择和食用。
1、口感不一样
好燕窝的口感细腻爽滑，富有弹性。一般燕窝吃起来的话味道一般，口感不是很顺滑软嫩。
2、价格不同
好燕窝选用的原材料都比较珍贵，从而造成了价格比较昂贵。一般燕窝由于原材料的成本比较低，价格也就相对低廉。
3、营养价值不一样
好燕窝采用的是5~8年老燕筑的窝，燕丝粗壮，营养价值丰富。一般燕窝的话，可能会选用新燕，如此一来，燕窝酸的含量只有好燕窝的一半。
4、原材料不同
好燕窝一般采用都低金丝燕所筑的窝，杂毛少，盏形好。一般燕窝可能会掺杂有毛燕或者草燕，而这两种都是不能食用的。
燕窝是一种高营养价值的食品，富含胶原蛋白、矿物质和氨基酸等成分，有滋养健身、美容养颜的作用。燕窝适合全年食用，不受季节的限制。不过，夏季气温高，容易出汗，会导致身体水分流失，燕窝可以起到润肺止咳、补充水分的作用，因此夏季食用燕窝特别适合。而在寒冷的冬季，燕窝可以增加身体的免疫力，起到保暖的作用。总之，燕窝不受季节的限制，可以根据个人需求和喜好随时食用。