央企员工的编制类别与其工作的性质和职位等相关。按照国家机构编制的规定，央企员工的编制主要分为以下几种：

公务员编制：符合雇佣公务员的相关条件的央企员工，可以根据国家机构编制的相关规定，拥有公务员编制。这种情况下，央企员工可以享受与普通公务员相同的待遇和福利，例如长期稳定的职位、养老保险、健康保险等。

职工编制：央企通常需要大量的职工来承担各种生产、经营和管理等工作。职工编制是央企招聘普通职工所使用的一种编制，包括工人、技术员、行政人员等。

合同制编制：合同制员工是央企中的一类工作人员，按照合同约定的时间签订劳动合同，一般需要更具有特殊的技能和经验，能够承担特定的职位和任务。合同制员工的福利待遇一般比不上公务员和职工编制员工，但在一些央企中，合同制员工也有机会享受到与公务员和职工编制员工类似的福利。

总的来说，央企员工编制的具体情况，取决于其所从事的工作性质和职位等，同时也受到国家机构编制规定的影响。在央企岗位招聘时，一般会明确工作性质和职位的相关情况，包括招聘的工种、人员编制种类及相关福利待遇等。