三月份的鱼可能会有多种原因而“消失”了。首先，随着气温回升和水温增暖，一些鱼类会栖息在更深的水域中，这使捕鱼者很难找到它们。
此外，三月份也是一些鱼类繁殖的季节，它们往往会离开常规的栖息地前往其他地方进行繁殖。
另外，环境因素也可能会影响鱼类的生存，例如水质污染或者渔业活动过度导致了鱼类数量减少。因此，鱼类“消失”的原因各不相同，需要进行具体的科学研究才能得到准确的答案。
三月份的香菜应该还能吃，因为三月份正是春暖花开的时候，那个时候香菜还没有老去，把它割掉放在肉里或者其他食物里味道会非常好的。
3月初黄山景色非常好，春观百花竞开，松枝吐翠，山鸟飞歌。黄山晴观奇松怪石，阴观云海变换，雨觅流泉飞瀑，雪看玉树琼枝，风听空谷松涛，任何时候您都不会空手而归。