关于云南四大名菌是指:
1. 松茸:松茸是一种珍贵的野生食用菌,被誉为“菌中之王”,具有独特的香气和口感。
2. 鸡枞:鸡枞是一种野生食用菌,味道鲜美,营养丰富,被誉为“菌中之冠”。
3. 干巴菌:干巴菌是一种野生食用菌,具有独特的香味和口感,被誉为“菌中之王”。
4. 牛肝菌:牛肝菌是一种野生食用菌,口感鲜美,营养丰富,被誉为“菌中皇后”。
这四种菌类都是云南特有的名贵菌类,在国内外享有很高的声誉。
云南的四大名菌:
1、鸡枞菌:云南著名野生菌品种,在云南全省大部分地区都有分布。
2、竹荪:在云南主要生长在昭通地区和云南省南部竹林中。
3、松茸:在云南丽江纳西族地区,松茸还是婚宴上的珍贵菜肴之一。
4、牛肝菌:云南牛肝菌种类丰富,多达220多种。