酱式vlog的拍摄需要一些基本的设备和技巧。以下是一些常见的步骤:
1. 准备拍摄设备:你需要一台摄像机或手机来记录视频。为了提高质量,建议使用三脚架或稳定器来固定设备,避免画面摇晃。
2. 确定主题和风格:确定你要拍摄的vlog的主题和风格,例如旅行、美食、美妆、生活技巧等。根据主题选择合适的场景和背景音乐。
3. 编写脚本:编写一个简单的脚本,包括开场白、主题介绍、拍摄过程、结束语等。可以根据脚本进行拍摄,避免出现无话可说或无聊的情况。
4. 拍摄过程:按照脚本进行拍摄,注意保持画面稳定,避免噪音和干扰。可以运用一些特写镜头和细节描写来增加视觉效果。
5. 编辑和后期制作:拍摄完成后,可以使用视频编辑软件进行剪辑和后期制作。可以添加字幕、音效、音乐等,以提高视频的质量和观赏性。
6. 发布和推广:最后,将制作好的vlog发布到你的社交媒体平台或视频网站上,并进行适当的推广,吸引更多的观众观看和互动。
需要注意的是,酱式vlog的风格比较轻松活泼,拍摄时可以运用一些有趣的元素和表情包,增加趣味性。同时,要保持语言的清晰和流畅,避免口误和语法错误。希望这些步骤能帮助你成功拍摄酱式vlog!
材料:
- 干鱼500克
- 豆瓣酱3大勺
- 生姜1块
- 大葱1根
- 料酒适量
- 白糖适量
- 食用油适量
- 清水适量
步骤:
1. 将干鱼用清水泡软,切成小块备用。
2. 生姜切片,大葱切段备用。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
4. 加入豆瓣酱炒出红油。
5. 加入干鱼块翻炒均匀。
6. 加入适量的料酒去腥。
7. 加入适量的白糖提鲜。
8. 加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
9. 最后开大火收汁即可。
酱引子变红的最直接原因是霉菌的生长。除霉菌外,红曲菌、酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等也参与了酱引子发酵。其中,红曲菌在酱引子发酵过程中占主导地位,产生了红曲霉菌红素,也就是常见的酱引子红曲霉菌红素。
红曲霉菌红素是一种脂溶性色素,在可见光波长范围内具有吸收带,因此酱引子形成后呈现红色。