不能烧烤。
因为定国湖是一个国家级自然保护区，烧烤行为会造成环境污染和损坏。
此外，为了保护野生动植物的生命和繁衍，任何形式的破坏都是被禁止的。
如果您想在户外享受烧烤，可以选择其他适合的场所，同时要注意保护环境和野生动植物，避免对当地生态造成影响。
定国湖，名字源于其所处的位置——定国村。
定国村历史悠久，文化源远流长。其村内的定国禅寺（简称定国寺）为河南七大佛寺之一，属国家级文物保护单位。
相传，新乡定国寺始建于北魏，与河南嵩山少林、洛阳白马寺、开封大相国寺、南阳水帘寺、青龙山慈云寺、熊耳山空相寺被誉为七大名刹。定国寺乃豫北地区唯一受河南省佛教协会批准做佛事的一个寺院。
定国湖不可以烧烤。
定国湖位于新乡中心城区东部，东起东环路，西至新七街，南临荣校东路,北毗中原东路，是一处集景观、游览、休憩、娱乐、健身、交友、学习、调蓄、防灾避险等功能为一体的综合性海绵城市公园。