是因为你呛拌甘蓝的时候放了芥末油，所以甘蓝你吃出了芥末油味。因为甘蓝这个菜，它是一种呛拌菜。所以呛拌菜就可以根据自己的口味来做。
甘肃身份证号码62开头是由于全国身份证号码管理中心的编码规则所决定的。其中，前两位数字代表身份证所属地区的行政区划代码，而甘肃的行政区划代码为62。因此，甘肃所有出生或常住的公民在办理身份证时，其身份证对应的行政区划代码即为62。
这一规则是为了方便管理和统计各地区的人口情况和流动情况，同时也方便公民在各地通行证件时的使用和辨认。
甘蔗的甜美口感和含有的天然糖分可能是人们觉得它特别让人上瘾的原因。当人们品尝甘蔗时，糖分会刺激大脑中的奖赏中心，产生愉悦感，这种愉悦感促使人们想要重复这种体验。
此外，甘蔗中的某些物质还可能影响人们的食欲和消化，导致人们更倾向于吃甘蔗。
然而，甘蔗的糖分含量较高，过度食用可能对健康产生负面影响，因此建议适量食用。