1、外观不同
红天使是红皮薯，它的外皮较红，个头修长，皮薄光亮，光泽感很好。
而红瑶红薯皮有红、也有淡红色的，个头比较不规则，有大有小，皮的光泽度远不及玛莎莉。
2、味道不同
红天使长着红薯的外观，掰开后可见金黄金黄的糖心，它的口感香甜细腻，吃起来有板栗风味，非常好吃。
而红瑶红薯甜味淡雅，香味也不及玛莎莉出众。
红薯糯米芝麻片是一种美味的传统糕点，口感软糯，香甜可口，非常适合作为点心或零食食用。以下是红薯糯米芝麻片的做法：
所需材料：
- 糯米粉 150 克
- 红薯 150 克
- 糯米粉 50 克
- 芝麻粉 50 克
- 糖粉 50 克
- 水 适量
- 糯米粉 适量
制作步骤：
1. 将红薯去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥状备用。
2. 将糯米粉、糖粉、芝麻粉混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
3. 将糯米糊倒入红薯泥中，搅拌均匀。
4. 将糯米糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎熟，煎至两面金黄色即可。
5. 将煎好的糯米片取出，切成小块备用。
6. 将糯米粉倒入平底锅中，用小火煎成糯米片，备用。
7. 将切好的糯米片和红薯糯米芝麻片混合在一起，搅拌均匀。
8. 将混合好的糯米芝麻片放入盘中，撒上适量的糯米粉，压实。
9. 将盘子放入蒸锅中，用大火蒸 10 分钟左右，至糯米芝麻片完全熟透。
10. 取出糯米芝麻片，晾凉后即可食用。
注意事项：
1. 制作糯米芝麻片时，需要将糯米粉和红薯混合均匀，以免糯米芝麻片口感不均匀。
2. 糯米芝麻片在蒸制时需要注意火候，以免糯米芝麻片过于干燥或过于黏糊。
3. 制作过程中需要注意卫生，以免食品受到污染。
1.红薯蒸好，压成泥，乘着还有点热度，把酵母放进去。
2.把面粉和糖过筛
3.加入牛奶开始搅拌，由于比较粘手，随手用个先前压泥的勺子，当然用刮刀也可以啊
4.快好之前的样子，有点耐心慢慢搅哈，无聊可以一边看电视
5.模具四周抹油，把糊到进来。刚开始的样子
6.放到温暖处发酵，当时记得是上个月做的还比较暖和，所以发的蛮快，这是发酵可一会的样子，可以看到明星的红薯粒，不过蒸好真吃不出来，所以不用上搅拌机，省得多洗一样器具
7.撒上红枣碎。发酵的时候正好处理红枣碎，剪&切随便你，爪子厉害撕也行。这时处理完红枣，发糕又长上来一点。
8.上锅蒸，水开放入蒸15-20分钟即可
9.出锅了，有点丑哈呵呵，但是很好吃奥