步骤 1
将蒜苗千张，小葱洗干净备用
步骤 2
将三种食材切好备用
步骤 3
将油烧热
步骤 4
放入葱段
步骤 5
葱炸至焦黄～放千张后放算苗翻炒～放少许盐
步骤 6
最后加老抽或生抽鸡精翻炒约半分钟即可装盘。
步骤 7
可配米饭或粥。
首先将八爪鱼洗净，去掉脏物，切成小块。将蒜苗洗净切段备用。
热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，倒入八爪鱼翻炒至变色，加入少许料酒，再倒入蒜苗翻炒均匀，加入适量盐和味精提味，最后淋入少许麻油即可。这道蒜苗炒八爪鱼香气扑鼻，口感鲜嫩，富有营养，是一道简单易做的家常菜肴。
1、南瓜150g，蒜苗1把，葱1段，食盐1g，耗油1勺。
2、南瓜去皮，切成片状，蒜苗切段，葱斜切成段。
3、炒锅加少量油，烧热后放入葱段煸炒。
4、加入南瓜翻炒，8分熟的时候加入蚝油和盐调味。
5、加入蒜苗，翻炒均匀就可以出锅了，蒜苗很容易熟，不要炒太久，不然口感就不好了。