纸张章抠出来的方法可以参考以下步骤：
用PS打开要提取印章的图片文件。
单击“选择”菜单中的“色彩范围”。
在“色彩范围”对话框中，将选择设置为“取样颜色”，然后用吸管在印章上吸取印章颜色。完成颜色吸取后调整“颜色容差”滑块至预览图中的印章清晰。
单击“色彩范围”对话框中的“确定”按钮，在印章上形成选区。
使用Ctrl+C拷贝选区，然后将提取的印章粘贴到其它图片中即可。
另外，也可以通过色彩范围和全选印章图层的方法来抠出纸张章。具体步骤为：
打开需要抠出印章的图片，选择“色彩范围”，用吸管工具吸取印章上的颜色，并调整容差值直到印章清晰。
复制印章图层，并隐藏背景图层。
对复制的图层进行多次复制并叠加，直到效果满意为止。
合并所有印章图层，并新建一个空白图层。
用吸管工具吸取印章上的红色，填充到新建的图层中，并隐藏印章图层。
将背景图层保存为PNG格式，即可得到抠出的纸张章。
需要注意的是，在进行抠图时，要根据具体情况选择合适的方法和工具，以达到最佳效果。同时，对于不同的图片和印章，可能需要调整色彩范围、容差值等参数，以获得更好的抠图效果。
纸张的颜色可以通过色度计或者光谱分析仪来提取。色度计是一种测量物体颜色的仪器，可以测量色相、色度和亮度三个参数，通过比较不同颜色标准与被测量纸张的数据，可以得到纸张的颜色数据。
光谱分析仪则是通过分析纸张的反射光谱来得到颜色数据，能够提供更精确的数据，但设备相对较贵。不同的提取方法具有不同的优缺点，可以根据实际情况来选择合适的方法。
通过提取纸张的颜色，可以更好地了解和控制纸张的质量和特性，以满足不同的需求。