睡觉前的时候可以先把面粉加酵母加温水把它揉好。如果室温在15度以下，那可以把它直接放在房间里。如果高于15度，那就可以把它放到冰箱里，让它低温发酵。早晨起来先把冰箱里的面团拿出来让它回一下温。再把面团揉一下，做第二次发酵。等第二次发酵好后就可以放到锅上去蒸了。
在盆里放500克面粉。老面粉里再放点儿盐，放盐是指馒头根就好吃，然后再放一点糖。放糖现在蒸出来的馒头更白。
然后用温水和面，500克面粉是200克温水。用筷子把面活成絮状。然后再揉成光滑的面团。用保鲜膜封好，冬天可放在暖气的旁边或者是放在电褥子的上面一夜。
第2天面就发好了，就可以做馒头了。
1. 首先，你需要有一片新鲜的吐司。如果你的吐司是刚烤好的，那么最好让它冷却一下，这样切片会更容易。
2. 将吐司切成你想要的大小和形状。你可以选择切成小块，也可以选择切成大块，这完全取决于你的个人喜好。
3. 将切好的吐司放入一个密封的容器中。你可以使用玻璃罐、塑料盒或者任何其他可以密封的容器。
4. 在吐司上撒上你喜欢的任何配料。这可以是果酱、黄油、花生酱、奶酪，或者是任何你喜欢的东西。你也可以选择什么都不加，直接吃原味的吐司。
5. 将装有吐司的容器放入冰箱中冷藏过夜。这样可以让吐司吸收所有的配料的味道，变得更加美味。
6. 第二天早上，你就可以享用你的隔夜吐司了。你可以直接从冰箱中拿出来吃，也可以加热一下再吃。
这就是隔夜吐司的做法，非常简单吧！而且这样做的好处是，你可以在前一天晚上就准备好早餐，第二天早上就可以快速地享用美味的早餐了。