铁和氧气燃烧生成的物质主要是铁的氧化物，最常见的是四氧化三铁（Fe3O4），这是一种黑色固体，也被称为“磁性氧化铁”。从化学的角度来说，Fe3O4是一种纯净物，因为它有固定的化学组成和特定的化学性质。

然而，在实际的燃烧过程中，可能会生成其他形式的铁氧化物，如赤铁矿（Fe2O3）等，尤其是在不完全燃烧或者燃烧条件不均匀的情况下。此外，燃烧过程中可能会混入其他杂质，如未反应完全的铁、灰烬或其他由环境进入的杂质，这些都会使得最终产物不是纯净物。

因此，铁和氧气燃烧生成的物质在理论上可以是纯净物，但在实际情况下，由于各种因素的影响，得到的往往是一个混合物。