不需要冲洗的。可以直接食用,清洗干净反而会减少甜味道。所以可以直接食用才能综合菠萝的口感和味道的。比较方便快捷实用。
1 需要清水洗干净。
2 因为盐泡菠萝可以去除菠萝的涩味和杂质,但是盐泡液中可能还残留着一些盐分和其他杂质,需要用清水冲洗掉。
3 在清水中浸泡一段时间,可以更好地去除菠萝中的盐分和杂质,使得菠萝更加干净美味。
菠萝切块后,放入淡盐水中浸泡30分钟,捞出控水。
黄糖拌匀后放置菠萝30分钟。
将菠萝和腌渍出来的糖水一起倒入锅中,加入清水,烧开后转中小火煮30分钟。
煮至菠萝半透明状后关火,放凉后即可食用