福建四果汤是一道传统的福建甜品,由红枣、花生、莲子和百合四种食材熬制而成,口感绵密香甜,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。下面我将为大家介绍福建四果汤的正宗做法。
材料:
红枣100克、花生100克、莲子100克、百合50克、冰糖适量、水适量。
做法:
1. 将红枣、花生、莲子、百合分别洗净,放入锅中,加入适量清水,浸泡30分钟。
2. 将锅置于火上,大火烧开,转小火煮30分钟。
3. 加入适量冰糖,继续煮10分钟,直到冰糖完全融化。
4. 福建四果汤煮好后,关火,静置10分钟,让其自然降温。
5. 将福建四果汤倒入碗中,即可享用。
注意事项:
1. 煮福建四果汤时,要用小火慢慢熬制,以充分释放食材的营养成分。
2. 煮福建四果汤时,要注意水的用量,不要加太多水,否则会影响口感。
3. 煮福建四果汤时,要注意火候,不要煮过头,否则会影响口感。
福建四色牌是一种纸牌类游戏,由黄、红、白、绿四种颜色的牌组成,每种颜色又分为将士相、车马炮、卒七组牌,每组各有四张,总计112张牌,另有公侯伯男子五张特殊牌,共计117张。
以下是福建四色牌的一些基本规则和游戏术语解释:
发牌:每人发20张牌,顺序从头家开始依次顺时针进行。庄家首局随机定一个为头家,以后则上局胡牌玩家为头家,流局庄家不变。四家每人20张发完后,再给头家多发一张,该牌张需要先亮出,如果无人胡牌时,才可收入牌列。
抓牌打牌:按照逆时针的顺序抓牌打牌。抓到的牌都亮在明面,不能要的只能打出,不能放到手里。
车:两张同色的将士相、车马炮为素车,三种不同色的将或卒为肥车,四种不同色的将或卒为长车。在车子上三张以上相同的牌为出车。
清:三种以上不同色的士、相、车、马、炮为清。清必须碰、子、楼或闹才算“胡”。
天地:同色的“将、卒”为天地。天地必须碰、子、楼或闹才能算“胡”。
闲牌:除将以外不成圆不成对的为闲牌。
碰(俗称“步”):手中对子与另一张同样的牌相遇时就是碰,将、车、卒为肥步,其余为素步。
子:手中三张相同的牌为子,将、车、卒为肥子,其余为素子。
楼:手中子与另一张同样的牌相遇时就是楼(俗称“上楼”或“发子”),将、车、卒为肥楼,其余为素楼。