1、采摘茶叶时需注意各茶类对于茶叶的需求，例如有的茶叶需采摘茶芽，有的需采摘一芽一叶、二叶、三叶、四叶的茶叶，或是按照季节的需求采摘茶叶。在采摘茶叶时要遵循采留结合，量质兼顾和因园制宜的原则，按照标准适时采摘。 2、采摘茶叶时是要求用手采的，并且在采摘茶叶时需得保持芽叶的完整、新鲜、匀净，不能夹带鳞片、鱼叶、茶果、老枝叶。在采摘时更不能捋采、抓采、掐采，以免对芽叶造成破坏。 3、采摘茶叶时需要注意采摘时节，茶叶以春茶为佳，秋茶次之，冬茶再次之，夏茶等级最低，由此可见春季是采摘茶叶最好的时节，能够保证茶叶最好的品质，所以人们在采茶制茶时，需尽量在春季采摘，若要香气高扬就选秋季。
采茶的基本手法有掐采、提手采、双手采三种。不同的采茶手法适用于不同的茶树树冠和采摘标准。以下是这三种采茶手法的介绍：
- 掐采：又称折采，适用于细嫩标准采。它是用右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖和一二片细嫩叶，轻轻地用力掐摘下来。
- 提手采：适用于适中标准采。手法是掌心向上或向下，用拇指、食指配合中指，夹住新梢要采的节间部位，向上提采。
- 双手采：两手掌靠近于采面上，运用提手采的手法，两手相互配合，交替进行，把合标准的芽叶采下。
1. 采茶籽，榨茶油，绿色健康新生活，我为大自然代言！
2. 茶籽虽小，能量巨大，一颗种子，万颗果实。
3. 采摘乐趣，榨出健康，茶籽油的制作过程，感受大自然的馈赠。
4. 茶籽油，健康美味的选择，为你的厨房增添一份自然的清香。
5. 茶籽油，让你体验绿色生活，健康从厨房开始！
6. 茶籽油，源自大自然的味道，让你的味蕾感受健康的力量。
7. 摘茶籽，榨油香，绿色环保又健康，一起拥抱大自然的美味。
8. 茶籽油，天然、健康、美味，给您的厨房带来更多惊喜。
9. 一颗茶籽，一份健康，一起享受大自然的馈赠！
10. 采茶籽，榨油乐，健康生活我做主！