从莲花古渡坐船。
因为莲花古渡是通往汉江三峡的主要渡口，船只更加密集，服务更加完备，而从后柳乡坐船需要先走一段路才能到达码头，船只数量较少，服务也相对不太方便。
如果游客想要更好地体验汉江三峡的美景，可以选择从莲花古渡坐船，这样可以更便捷地找到合适的船只，而且沿途的景色也会更加壮观。
在石泉应该从莲花古渡坐船游汉江三峡 。
因为莲花古渡是汉江流域历史文化之地，而且距离三峡入口较近，所以在那里坐船可以更快地抵达三峡，还能够欣赏到更多的风景和历史建筑。
而后柳乡虽然也可以坐船游览三峡，但是与莲花古渡相比，历史文化和景色要逊色一些。