香蕉馍是一种美食,它的做法很简单却十分美味。首先,将成熟的香蕉捣成泥,加入适量的水和面粉,揉成面团后放置一段时间。取出面团后揉搓平展成薄片,放到锅里煎熟即可。制作时需要注意面团的粘度,也可加入适量的糖和椰子粉等调味料以增添口感。此外,也可以将香蕉换为其他的水果泥来制作味道更加多样化的馍馍。总之,只要注意配比和技巧,香蕉馍可以成为一道美味的家常食品。
所需材料:
1. 面粉:500克
2. 香蕉:3根
3. 白糖:适量
4. 水:适量
5. 食用油:适量
制作步骤:
1. 将面粉倒入一个大盆中,加入适量的水,搅拌成面团。然后盖上湿布,让面团醒发约30分钟。
2. 香蕉去皮,切成小块备用。
3. 在一个大碗中,将切好的香蕉块、适量的白糖和水混合均匀,制成香蕉馅。
4. 将醒发好的面团揉搓成长条状,切成若干等份的小剂子。每个小剂子擀成圆形薄饼。
5. 将一张面饼放在手心,放入适量的香蕉馅,然后将面饼对折,捏紧边缘,使香蕉馅包裹在面饼内。按照这个方法,将所有的面饼包好。
6. 在平底锅中加入适量的食用油,将包好的香蕉馍放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
7. 最后将煎好的香蕉馍取出,放在盘子里,趁热食用。
1、先把南瓜切片蒸熟,用料理机摇成泥
2· 用小网孔摇成泥
3· 分别揉好黄白面团
4· 揉黄色面团
5· 白色香蕉部分10克、黄色香蕉皮15克,把白色部分揉搓成长条
6· 把黄色面团擀成长椭圆形
7· 想要可以剥香蕉皮,那就在白色面团上刷一层薄薄的油,用黄色部分包起来,捏紧接口切除多余的面团,捏出头尾的造型
8· 用水分别调开抹茶粉和可可粉刷在香蕉表皮上。醒发到2倍大,热水上锅蒸10分钟,不要马上开盖,先焖3-5分钟
9· 早餐已经做好,就等你来吃了
10· 可以剥皮吃香蕉啦
11· 成品