其实主要是因为黄芪发生的作用。黄芪有补气、补血、益气、特别是气血不足比较乏力是很适用的，其实是黄芪可以促进黑色素的代谢，使肤色红润、白皙。用黄芪豆浆可以补充氨基酸，还能对抗自由基，防止黑色素积累.另外气血红润光泽了当然就白透亮了。
详细步骤：
一、所需食材：
1.苹果一个
2.红枣8-10个
3.党参适量
4.黄芪适量
5.枸杞适量
二、制作步骤：
1.将苹果去皮切块，红枣去核，洗净党参和黄芪，用清水浸泡30分钟以上。
2.将所有食材放入砂锅或电炖盅中，加入适量的清水（水量约为食材的2-3倍），轻轻搅拌均匀。
3.开火煮沸后，转小火煮煮2小时至肉烂汤浓，期间需要不时地搅拌，以免粘锅或煮干。
4.加入枸杞，再煮开数分钟即可关火。
5.汤汁倒入碗中，食用时可根据口味加入适量的蜂蜜或冰糖，调味即可。
黄芪豆浆中含有的维生素E、叶酸、硒等对皮肤美白有明显的保护作用，可以有效延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性，减少皱纹，阻碍黑色素的沉淀及毁坏，从而达到增白的效果。此外，黄芪豆浆还含有大量的碳水化合物、脂肪、矿物质、蛋白质等，可使皮肤更红润、有光泽，并且维生素A、维生素C对促进细胞新陈代谢对肌肤色素沉淀有清除作用，有利于使肌肤更白嫩润泽。