空气炸锅的手柄坏了是可以购买的。您可以联系空气炸锅的制造商或售后服务中心，询问是否可以购买替换手柄。通常，制造商会提供替换部件或推荐授权的维修服务中心，您可以在那里购买到适合您型号的空气炸锅手柄。
此外，如果您想自行寻找替换手柄，可以在一些在线购物平台或电器维修店进行搜索。但请注意，为了确保兼容性和安全性，最好选择与您的空气炸锅型号和品牌相匹配的手柄。
总之，当空气炸锅的手柄损坏时，不必担心，您可以通过上述途径购买到替换手柄，并恢复空气炸锅的正常使用。
1、白果直接放到空气炸锅，180度，2-3分钟即可。
2、白果（植物种子）一般指银杏果，银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝 鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。
原料：五花肉、蜜汁烤肉酱、五香粉、辣椒粉、料酒、盐、生抽。
第1步、五花肉洗干净，切5毫米左右的片。要买那种精品五花，一层肥一层瘦的。
第2步、加入1汤匙料酒。
第3步、1汤匙蜜汁烤肉酱。
第4步、1小勺五香粉。
第5步、1小勺辣椒粉。
第6步、1小勺盐。
第7步、1汤匙生抽。
第8步、将所有调料拌匀，腌渍半小时。
第9步、炸篮铺一层油纸，将肉片码好，尽量不重叠。180度先烤5分钟。
第10步、全部翻一个面，再烤5分钟。
第11步、出来的油太多了，换了一张油纸，再次翻面，烤5分钟。
第12步、一共烤了15分钟，这是最后烤好的样子。