如果燃气热水器的线被耗子啃了，首先要关闭燃气开关，避免漏气引起安全事故。然后需要找专业的电工来进行检修和维修，不能自行操作。在以后的使用中，要定期检查和清理燃气热水器周围的环境，避免类似的问题再次发生。此外，可以采取一些措施，比如在燃气热水器周围放置防鼠器或喷涂防鼠剂，预防耗子等害虫的入侵。
燃气热水器烧的水是可以用来做饭的，但需要注意的是需要等待水温达到适宜的温度再使用，以免影响食品质量和口感。
同时，使用前需要用流动的水冲洗一段时间，以确保热水中的杂质和细菌被冲走，从而保障食品安全。此外，使用燃气热水器供应热水时也需要遵循安全使用和维护等方面的规定，以确保使用过程中不发生事故。
煤气热水器在使用完毕后，为了安全起见，需要关闭热水器。以下是关闭煤气热水器的步骤：
1. 首先，关闭热水器的燃气阀门。燃气阀门在热水器旁边，通常是一个手动旋钮。将旋钮逆时针旋转，直到完全关闭。
2. 接下来，关闭热水器的电源开关。电源开关通常也在热水器旁边，可以手动按下。
3. 确认热水器完全关闭后，观察热水器上的指示灯是否全部熄灭。如果还有亮着的指示灯，需要进一步检查热水器是否关闭完全。