维生素是一种营养素，通常存在于新鲜水果、蔬菜、坚果、肉类和谷物中。根据其化学性质，维生素可分为两大类：脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，主要溶解于脂肪中，需要脂肪作为载体被吸收。
水溶性维生素包括维生素C和B族维生素，通常溶解于水中，在人体体内不会通过代谢而留存，需要每天从食物中补充。食用维生素丰富的食品可以维持人体的正常代谢和生理功能，对于健康具有重要的意义。
1. 维生素的食物主要指富含维生素的食物，包括水果、蔬菜、肉类、奶制品等。
2. 维生素是人体所需的重要营养物质，对于维持人体正常生理功能具有重要作用。
其中，各种维生素在不同的食物中含量也不同，例如：维生素C主要存在于柑橘类水果中、维生素A则主要存在于黄、绿色蔬菜等。
天然维生素存在于水果和蔬菜中，我们在每天吃的水果蔬菜中吸取维生素，很有必要，也是很自然的事。如果我们不吃水果，蔬菜，只吃人工合成的的维生素，那我们的身体很快就会垮掉！