关于这个问题，据了解，郑州大飞品牌创始人的故事始于20世纪80年代初期，当时他还是一个年轻的小伙子，因为家庭贫困，他只能辍学去找工作来支持自己和家人。他曾经做过各种各样的工作，比如说修电器、送餐、搬运等等，但是都没有找到真正的归宿。

直到有一天，他听说一个叫做“大飞”的小吃摊生意不错，于是他决定去试试。起初，他只是帮忙搬运和做些杂活，但是他很快发现自己对这个小吃摊非常有兴趣，于是他开始学习如何制作各种小吃，比如煎饼、烧饼、豆腐脑等等。

随着时间的推移，他的手艺越来越好，生意也越来越红火。于是他决定自己开一家小吃摊，以“大飞”为品牌，因为这个名字已经在当地很有名气了。他在开店的时候非常认真，从店面装修到食材采购，他都亲自操劳，以确保每一位顾客都能吃到最好的小吃。

经过不断的努力，他的小吃摊越来越出名，生意越来越好，他也开始考虑如何将这个品牌做大做强。于是他开始拓展业务，开设了多家分店，并开始开发各种新品种的小吃。

如今，郑州大飞品牌已经成为了当地非常有名的小吃品牌，不仅在郑州市内有多家连锁店，还在全国各地拥有了众多粉丝。这位创始人的故事也成为了当地的传奇，鼓舞着无数人勇敢追梦，努力奋斗。