邳州作为江苏省下辖的地级市，具有一定的地理位置和经济条件优势，但由于城市规模较小，发展潜力尚未完全释放，因此要想成为中等城市还需要付出更多的努力。
在城市规划、基础设施建设、产业发展等方面加大力度，提高城市的生活品质和吸引力，吸引更多投资和人才流入邳州，扩大城市经济规模和影响力，才能更好地实现城市的可持续发展，从而成为一座具有中等城市水平的现代化城市。
下面是邳州萝卜条腌制方法：
1/10红萝卜洗净。
2/10去皮。
3/10切粗条。
4/10依次切好所有的红萝卜。
5/10放入容器中晾晒。
6/10晒干。
7/10锅里倒入适量的水煮沸后，放入萝卜干焯水。
8/10沥干水份，放凉。
9/10放入适量的食盐，揉搓均匀。
10/10放入容器中按压紧，腌制半个月左右，吃时淋入香油即可。
正宗邳州臭盐豆子的做法如下：
准备当年新黄豆，清洗干净后浸泡。
将泡软的黄豆入锅煮熟，趁热捞出控水。
把熟黄豆装入蒲包，封口后放在锅屋（厨房）柴草窝或山芋地窖中充分发酵，这个过程称为“焐盐豆”，一般需要7~15天，待黄豆长出白毛，扯出粘丝，闻有微臭味即完成发酵。
选取红辣椒在铁锅里炕干，捣成辣椒面，与花椒面、粗盐等掺入焐好的黄豆放入缸、坛中充分搅拌。
拌好后封住缸口，闷两三天便可以取出食用。