最后一个节气是“雨水”，而不是谷雨。
根据中国的二十四节气，春节之后第一个节气是“立春”，一般在公历的2月3日或4日，表示阳气开始旺盛，春天即将到来；其次是“雨水”，一般在公历的2月18日或19日，表示天气逐渐变暖，降雨增多，有助于促进万物生长。因此，春节过后的最后一个节气就是“雨水”了。
春节的最后一个节气是“雨水”。
因为中国传统节气是依据太阳的位置变化而定的，每年的2月18-19日是太阳到达黄经330°时刻，同时也是中国传统的立春节气，从立春到雨水这段时间就是春节。
而雨水是指气温回升，春雨润泽，由干旱到潮湿的过渡时期，所以称为“雨水”。
此外，春节是中国最重要的传统节日，有着丰富的文化内涵和习俗，如春联、贴窗花、赏花灯、吃饺子等，具有重要的历史、文化和生态意义。
春节是中国传统的重要节日之一，其来历可以追溯到古代的岁时祭祀。古人认为春节是农历新年，代表着一个旧年的结束和新年的开始。
据传，春节最初起源于战国时期的中国中原地区的年头祭祀。此后逐渐演变成以辞旧迎新、祭祖祈福、观灯赏花等庆祝活动为主的节日。春节的传统习俗非常丰富多彩，其中包括扫尘、贴春联、守岁、放鞭炮、团圆饭、看春晚、舞龙舞狮、打牌等，这些习俗延续至今已经有几千年的历史了。
在春节期间，中国人会回家团聚、享受美食、放松心情、传递祝福。春节也被视为“阖家团圆，万象更新”的象征，人们希望在新的一年里，家庭幸福、事业有成、社会和谐、国泰民安。