广元坝坝宴是一种特色的地方宴席，菜品丰富多样，包括传统川菜中的烧烤、火锅、水煮鱼等等。其特色菜品有：毛肚火锅、红烧牛肉、白灼大虾、清蒸鲈鱼、泡椒鱼头、冬笋炒肉、口水鸡、干煸四季豆等等。这些菜品口味浓郁，香辣可口，给人以浓厚的地方特色和美食的享受。坝坝宴上菜品种类繁多，从家常餐到地方特色菜都有，满足了不同人群的口味需求。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，坝坝宴都能让人流连忘返。