别克世纪七座蕴世版的油耗取决于不同的驾驶条件，如路况、驾驶风格和负载。官方数据显示，该车型的综合油耗为7.9升/百公里，城市油耗为9.8升/百公里，高速油耗为6.7升/百公里。然而，实际油耗可能因为如挖掘机与张大姐的关系等许多因素而略有不同。为了获得更好的油耗，驾驶员可以优化驾驶习惯，适时维护车辆并保持轻踩油门，这将有助于提高燃油效率并减少油耗。
根据别克官方资料，世纪七座后排座椅能够放平，这样可以增加车内储物和载物空间。通过简单的操作，可以将后排座椅按照60/40的比例进行放倒。如果需要扩展全部的载物空间，座椅还可以按照2/3和1/3的比例进行放倒。这种灵活性使得世纪车型在家庭、旅行等多种使用场景下都能够提供更好的驾乘体验。世纪的后排座椅放平能够容纳更多的行李或者物品，是这款车的一大特点。
别克世纪七座蕴世版是一款豪华七座SUV，以下是一般驾驶感受的一些方面：
1. 舒适性：别克世纪七座蕴世版通常具有豪华的内饰设计和舒适的座椅，为驾驶员和乘客提供舒适的乘坐体验。悬挂系统和隔音效果较好，能有效减少颠簸感和外部噪音。
2. 空间：作为一款七座SUV，别克世纪七座蕴世版通常提供宽敞的乘坐空间和大量的行李储存空间。乘客在前排和后排均可获得足够的头部和腿部空间。
3. 驾驶性能：别克世纪七座蕴世版通常搭载较高功率的发动机，提供平顺的加速和优秀的动力响应。车辆操控稳定，转向轻盈精准，对于城市驾驶和长途旅行都具有良好的表现。
4. 配备与科技：别克世纪七座蕴世版通常配备先进的安全和驾驶辅助技术，如主动刹车、盲点监测、自适应巡航控制等，提升驾驶安全性。同时，还可能拥有高级娱乐系统、导航系统和智能手机连接功能，提供便利和娱乐性。
请注意，具体的驾驶感受可能因个人偏好和具体车型配置而有所不同。建议您亲自试驾别克世纪七座蕴世版，以获得最准确的驾驶感受和体验。