大众更换电子手刹电机需要匹配。因为电子手刹电机是与车辆的电控系统相连的，需要与车辆的控制器进行配对，才能达到正确的工作状态。如果更换的电机不能与车辆的控制器相匹配，可能会导致电子手刹失去作用，危及驾驶安全。因此，在更换大众车辆的电子手刹电机时，需要选择与车型和控制器相匹配的电机才能确保有效的工作。
最简单的方法就是以匀速直线行驶，然后在需要拐弯的地方缓慢转向，直到车辆朝向转到所需的角度，然后再以匀速直线行驶。
在拐弯的过程中，要注意保持一定的速度和方向，不要突然加速或转向，避免发生侧翻或失控等危险情况。此外，对于不同的车型和路况，还需要根据实际情况调整速度和转向角度。