广东人认为湖南人性格热情直爽，且具有独立坚强的品质。他们做事雷厉风行，敢闯敢拼，有着吃苦耐劳的精神。同时，湖南人具有浓厚的家乡情怀，重视人情世故，十分注重家庭观念。在广东人的眼中，湖南人勤劳善于经商，在很多领域都有着出色的表现。
我做为两广的中间人，广东很多人是知道合浦的。合浦属于广西壮族自治区北海市，位于广西南端，北部湾东北岸，东与广东省廉江市和广西博白县交界。合浦县盛产珍珠，对虾，青蟹，甘蔗，蚕桑，等农特产品，是中国南珠之乡。合浦县还是一个多民族的地方，一共有26个民族分布各镇。
以下是我的回答，广东人对雷州人的评价因人而异，但总体来说是积极正面的。雷州半岛位于广东省西南部，是粤西地区的重要一员，其人民勤劳、朴实、热情、善良，具有独特的文化和传统。
在广东，雷州人以自己的勤劳和朴实著称。他们注重家庭观念，有着强烈的家族意识和亲情观念，对待家人和朋友非常真诚和热情。同时，雷州文化也具有深厚的历史底蕴和独特的地方特色，如雷剧、雷歌、雷州石狗等，这些文化元素丰富了广东的文化内涵。
此外，雷州半岛的地理位置使得当地人民在历史上多次经历迁徙和融合，形成了独具特色的饮食文化和风俗习惯。例如，雷州人喜欢吃海鲜和烧烤，同时也有着独特的婚嫁习俗和传统节日。这些文化元素也为广东的文化多样性做出了贡献。
当然，每个人都是独立的个体，不能以地域来评价一个人的品质和性格。但是总的来说，广东人对雷州人的评价是积极正面的，认为他们勤劳、朴实、热情、善良，具有独特的文化和传统。