小大董好吃
小大董烤鸭选用的是农村传统的手工烤制方法，使用炭火烤制，烤出来的鸭皮香脆，肉质鲜嫩。
而大董烤鸭则采用现代化烤制设备，在温度、湿度等方面有更好的控制，口感上相对于传统手工制作略微有些差异。
大董占和不是转基因玉米。
大董占和玉米，富含膳食纤维，优质土地，科学种植，大董占和是非转基因玉米，甜脆爆汁，无添加更健康。
中国烹饪大师，中式烹调高级技师。
董振祥，北京人，北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理，中国烹饪大师、中式烹调高级技师，工商管理硕士学位。
1980年参加饮食业工作，1987年晋升为特三级厨师，1987年6月被北京市授予：“北京市优秀厨师称号”，1995年晋升为技师，，1999年晋升为高级级技师，1999年11月被中国烹饪协会授予：“全国最佳厨师称号”，2001年3月荣获中国烹饪协会授予的中国烹饪大师称号。