冰淇淋蛋糕和普通蛋糕都含有大量的糖和热量，但冰淇淋蛋糕还含有额外的脂肪。冰淇淋蛋糕的脂肪含量通常比普通蛋糕高很多，而且还含有更多的糖。因此，冰淇淋蛋糕的总热量和糖含量通常都比普通蛋糕高。两者相比，普通蛋糕更健康一些。
如果这两种蛋糕对比的话，还是冰激凌蛋糕的热量会更高，因为在原有正常的奶油基础上还要添加大量的冰激凌粉调配融合在一起后打发成抹面奶油再进行制作，里面含有双倍的糖和奶油，整体热量通常都在3000多大卡以上，所以热量特别高
这个问题很难有一个明确的答案，因为各人的口味不同，有些人喜欢甜腻的冰淇淋蛋糕，有些人则更喜欢松软的普通蛋糕。
冰淇淋蛋糕的优点是可以在炎热的天气中解暑，而且可以提供更多的口感和冷却效果。普通蛋糕则更注重口感的柔软和舒适，而且对于日常饮食来说更为普遍，更适合家庭或办公场合的各种小型聚会。所以，最终的选择应该取决于您的个人口味和场合需要。