用菜刀拍几下鱼头，将其拍晕，放在菜板上；
鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划5毫米左右深度的口子，划到接触到内脏即可；
从尾部用手开始掏出里面的内脏；
用温水清洗剩下的鱼身，便于刮鱼鳞不打滑；
用小刀斜向鱼头开始刮鱼鳞，在鱼鳍处要仔细刮干净；刮完鱼鳞后再用温水清洗一遍即可。
蜗牛不可以带上飞机。，飞机上是不允许携带活体动物的。这种活体小动物(蜗牛、乌龟、蜘蛛、虾、螃蟹、金鱼类等)均禁止随身带上飞机。
快速做阅读批注的方法包括：使用高亮笔或荧光笔标记关键信息；在书页边缘或空白处写下关键词、问题或想法；使用便签纸记录重要内容并粘贴到相关页面上；还可以使用数字工具，如PDF阅读器或笔记应用程序进行标注和笔记。